Tadami.
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Le petit commis de cuisine

Autonomie

Le petit commis de cuisine

Un vrai poste en cuisine, tablier compris : le « commis du jour » lave la salade, coupe la banane au couteau à bout rond, tartine, presse l'orange. Des gestes utiles pour le vrai repas, et une contribution annoncée fièrement à table.

Âge
3 à 4 ans
Durée
20-30 min
Matériel
Couteau d'apprentissage, planche, tablier, marchepied
Encadrement
Supervisé en continu
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Le déroulé

  1. Marchepied, tablier, planche, couteau à bout rond, ingrédients lavables ou coupables à sa portée.
  2. Introniser « le commis du jour » : le rôle donne la fierté.
  3. Laver la salade, couper la banane, tartiner, presser l'orange.
  4. Montrer le geste une fois, au ralenti, puis laisser faire sans reprendre.
  5. Rester à côté et rappeler calmement les règles (le couteau reste sur la planche), sans planer au-dessus de chaque geste.
  6. « la salade a été préparée par le commis ! », la contribution est vue et nommée.

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